主料：鲈鱼，盐，料酒(白酒也OK)，油少许，葱，姜，香菜，李锦记蒸鱼豉油 制作方法： 1。鲈鱼收拾干净，去内脏，两边鱼身上划几刀，在划的口子里抹上盐和料酒。 2。葱，姜，切细丝备用。 3。将葱丝，姜丝及香菜码在鱼身上，倒入适量李锦记蒸鱼豉油。 4。上锅
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